Eggs-in-a-Cloud est la dernière tendance alimentaire d'Instagram - Comment faire des œufs en nuage

Si vous êtes fan de Oeufs au plat , vous voudrez peut-être les rendre partiellement nuageux la prochaine fois que vous bruncherez.

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Les utilisateurs d'Instagram portent les métaphores de l'œuf et du ciel vers de nouveaux sommets avec le dernier engouement : nicher un jaune qui coule au centre d'un « nuage » blanc d'œuf. Affectueusement surnommé « œufs nuageux », cette concoction moelleuse pour le petit-déjeuner pourrait bien être le meilleur look des œufs à ce jour.



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Également connus sous le nom d'œufs dans un nuage (évitant naturellement l'œuf dans un trou), les œufs en nuage consistent à séparer un œuf, à fouetter le blanc d'œuf (et à incorporer de délicieux additifs, comme du fromage, des épices ou des légumes) puis déposer le blanc d'oeuf sur une plaque à pâtisserie. Vous voudrez d'abord faire cuire les blancs d'œufs pendant environ trois à cinq minutes avant d'ajouter les jaunes et de cuire jusqu'à ce qu'ils aient atteint le niveau de coulis souhaité.



plans de mangeoires pour oiseaux maison
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Garnissez-les d'assaisonnement et de ciboulette, servez-les sur des toasts, saupoudrez-les de fromage - quelle que soit la façon dont vous les préparez, les blancs légèrement dorés et doux égayeront à coup sûr votre assiette de brunch. Et votre flux Instagram aussi, bien sûr.

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Pour une recette étape par étape, visitez nos amis à Délice .



[h href='http://www.dailymail.co.uk/femail/food/article-4481430/Have-tried-cloud-eggs.html'>Daily Mail

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